Яичная птица: советы по уходу

Written by sovxoz   // 14.12.2013   // 0 Comments

Яичная птица

Яичная птица

Рост объемов производства продукции птицеводства зависит в основном от 4 факторов:
1. Генетического потенциала птицы.
2. Уровня и полноценности ее кормления.
3. Качества и своевременного выполнения профилактических мероприятий.
4. Состояния материально-технической базы птицепредприятий.
Определяющим из этих факторов является генетический потенциал птицы.
В последние годы для производства пищевых яиц в Украине используют различные кроссы. Большинство из них — зарубежных селекционных фирм. Удельный вес кроссов различной, хотя точных данных об их распространения получить в настоящее время почти невозможно, поскольку отсутствует надлежащая отчетность с соответствующими данными.

В 2002 г. по данным ВНО «Укрптахопром» наиболее распространенными в Украине были кроссы Ломанн браун как отечественной, так и зарубежной селекции — 36,7%, Хай Лайн — 27,7%, кросс селекции ГППС им. Фрунзе — 16,3%. Значительно меньшую долю составляли кроссы Иза браун, Шавер, Института птицеводства УААН. Количество зарубежных кроссов в Украине ежегодно увеличивается. С каждым годом появляются все новые. Так, если 3 года назад в стране было 6 импортных кроссов (Ломанн браун из Германии, России и селекции племзавода «Рудня», Иза браун, Тетра СЛ, Доминант, Хай Лайн белый и коричневый), то в 2002 году их стало 10. Появились новые — Бованс Голдлайн, Декалб белый, Хайсекс коричневый из Голландии, Иза белая из Канады.
Все импортные кроссы имеют высокий генетический потенциал продуктивности — 320 … 330 яиц за 76 … 78 недель жизни, или 13 … 14 месяцев яйцекладки. Этот потенциал может проявиться только при соблюдении всех рекомендаций фирм за выращивание молодняка и использования несушек. Кроме того, необходимо соблюдать правила профилактики и вакцинации, у всех фирм разные, а каждая фирма рекомендует использовать только ее вакцины.
Чтобы вести птицеводство на уровне рекомендаций фирм, большинстве хозяйств страны нужны инвестиции для модернизации оборудования, создание оптимальных условий кормления.
Как показывает анализ результатов деятельности лучших птицеводческих хозяйств Украины, занимающихся производством пищевых яиц, достигнутая ими производительность на среднюю несушку в 2001-2002 гг в рамках 305 … 309 яиц. Так, в ООО «Авис» Луганской области от кросса Ломанн браун получено 307 яиц, в птицефабрике «Россия» Полтавской области — 303 яйца от кросса Хай Лайн, в ООО «Лисичанская птицефабрика» — 302 яйца от Хайсекс коричневого, в ДОПН «Октябрьское» Житомирской области — 309 яиц от Иза браун, а в ЗАО «Коминтерновский птицефабрика» от этого же кросса получено 279 яиц, в ЗАО «Малиновое» Киевской области — 276 яиц. В СООО «Птицевод» Житомирской области от кросса Тетра получено 302 яйца, а в агрофирме «Крупецкий» Ровенской области — только 268 штук. То есть один и тот кросс в различных хозяйствах показывает различную производительность и далеко не такого уровня, как в рекламах фирмы.
Наряду с этим в отечественных кроссов производительность не ниже, чем у зарубежных в ряде приведенных выше хозяйств. Так, от кроссов селекции Института птицеводства (Борки 117 и Борки колор) в СООО «Старосолотвинская птицефабрика» получено 275,5 яйца от несушки, в племзаводе им. Фрунзе АР Крым от племенного стада нового кросса (110 тыс. несушек) — по 278,2 яйца на несушку.
Следует учитывать также и состояние материально-технической базы хозяйства, занимающаяся производством яиц. Ведь там, где вложены инвестиции, условия для птицы, как правило, лучше, чем в хозяйствах, работающих на собственных средствах.
Часто при характеристиках кроссов не учитывают также специфики хозяйств и сравнивают данные племзаводив, репродукторов I и II порядка, где разводят выходные линии , прародительские или родительские формы кроссов, данным птицефабрик, где используют финальные гибриды. Но генетический потенциал птицы племенных стад ниже, чем у гибридов. Кроме того, племенную птицу, как правило, содержат в групповых клетках по 30 несушек и 3 петухи в каждой, с ней проводят больше ветеринарных манипуляций (исследования на пулороз, дополнительные вакцинации). То есть эта птица больше бывает под влиянием различных стрессов.
Товарные же несушки содержатся по 4-6 головы в клетке, без петухов, их почти не беспокоят ветврачи, то есть они в более комфортных условиях для проявления генетического потенциала.
Прежде чем переходить на использование птицы того или другой кросса, следует проанализировать возможность создания ей соответствующих условий. А более приспособленной к нашим условиям является птица отечественной селекции.
Улучшение существующих и создание новых конкурентоспособных яичных кроссов в Украине ведется в 3 племзаводах — им. Фрунзе АР Крым, АО «Племзавод Рудня» Киевской области, опытное хозяйство «Борки» Института птицеводства УААН в Харьковской области. Подробно хочу остановиться на работе нашего племзавода им. Фрунзе, которому уже более 40 лет. В 1996 году в хозяйстве осуществлена ​​полная замена племенного стада. С Белорусской зональной опытной станции было завезено племенное яйцо (без происхождения) трех линий кросса «Беларусь 9» и начато углубленное селекционно-племенную работу с этой птицей. Оценка племенных качеств первой генерации завезенных линий в 1997 … 1998 показала: они имели невысокую производительность (221-241 яйцо за 72 недели жизни), низкую массу яиц, особенно в начальный период яйцекладки (51,6 … 52,7 г. в 30-недельном возрасте), были позднеспелые (возраст снос 1-го яйца в среднем по линии составлял 171 … 176 дней). В линии 4 яично-мясной серой калифорнийской породы яйца были преимущественно округлой формы, встречалось много яиц с дефектами формы и скорлупы (пояс, декальцинация, складчатость и т.п.). От такой птицы невозможно ожидать высокопродуктивных гибридов. Поэтому была поставлена ​​цель с дополнительным привлечением более ценного материала других селекционных фирм и использованием новых селекционных методов и приемов вывести две новых линии леггорнов, усовершенствовать птицу серой калифорнийской породы и создать на их основе высокопроизводительные кроссы. Исходным материалом для создания линий породы леггорн были 2 линии белорусской селекции, 4 линии, выведенные в Институте птицеводства УААН, и одна линия по кроссу «Хайсекс белый» голландской селекции. Селекционное стадо удерживали в индивидуальных клеточных батареях Л-103. При воспроизведении следующего поколения применяли моноспермне искусственное осеменение кур (по одному самцом закрепляли 20 самок). Оценку птицы на индивидуальном и семейном уровнях проводили по комплексу хозяйственно полезных признаков: яйценоскость, масса, форма и наличие дефектов яиц, половая зрелость, жизнеспособность, инкубационные качества. В каждой линии выделяли основные и вспомогательные селекционные признаки. Данные первичного учета селекционных признаков обрабатывали на ПЭВМ с использованием комплекса программ, разработанных в Институте птицеводства УААН. Для ускорения селекционного прогресса была усовершенствована некоторые селекционные приемы и разработан ряд новых, сразу же использовались в программах селекции . Вот основные из них: — направлены прямые и обратные скрещивания разных линий, выявление и размножения лучших комбинаций на групповом и семейном уровнях; — модификации данных для обеспечения точности оценки племенных качеств птицы при использовании ее в различных птичниках, длительном периоде воспроизведения (несколько партий вывода) ; — разработан метод ранговой оценки племенных качеств производителей на основе величины отклонений данных по дочерьми показателей по ровесница и достоверности такой разницы. В результате такой оценки самцы распределялись 5 рангов;. — подбор птицы в селекционные гнезда с учетом ранговой оценки самок и самцов за напивсибсамы; — применение прямой селекции по качеству яиц для улучшения их качества; — использование для воспроизведения молодой птицы, оцененной по 40 — 42 недели и переярых, отобранной по показателям оценки полный период яйцекладки (65-66 недель жизни). Это давало возможность осуществлять достаточный селекционный давление (отбирали в селекционные гнезда 18-21% лучшей птицы) по признакам, которые характеризуют как наращивание производительности в начале яйцекладки, так и ее медленный спад во второй половине яйценоскости. При использовании переярых птицы для воспроизведения отбирали самцов с более точной оценкой племенных качеств, а именно — по качеству потомства. Применение такого комплекса методов при высоком селекционном давления позволило за 4 генерации селекции достичь значительного селекционного эффекта по трем основным признакам: яйценоскость, массой яиц, скороспелостью, что наглядно видно на рис. 1-4. Яйценоскость в линиях леггорнов за 72 недели жизни составляла 282 … 284 яйца на 43-50 яиц больше, чем она была в первой генерации линий. Масса яиц в 30-недельном возрасте достигла 54,7 … 55 г, что на 1,9 … 2,4 г больше, чем в первой генерации, а в 52-недельном — 62,4 … 62,7 г, т.е. повысилась на 3,6 … 4,3 г. На 7 дней сократился возраст снос 1 -го яйца. 50% яйцекладки птица достигает в 151 … 154 дня, а пика яйцекладки (91 … 92%) — в 185 … 192 дня. Значительно улучшена производительность и массу яиц и в линии 4 породы, которой присвоено название «Альминская серая», а именно: яйценоскость выросла на 32 яйца, масса яиц — на 2,3 г в 30-недельном возрасте и на 3,6 г в 52-недельном. В этой линии также снизилось количество яиц округлой формы. Так, если в 1999 году количество яиц с индексом формы 80 и выше составляла 20%, то в 2003 году таких яиц зафиксировано 4,6%. Количество яиц с дефектами формы и аномалиями скорлупы не превышает 2-3%. Выведены линии проверены в скрещиваниях. Оценка различных комбинаций показала, что на основе новых усовершенствованных линий можно получать 2 типа высокопродуктивных кроссов: 2 линейный на основе леггорнов (рабочее название «Альминский-2») с яйценоскости 305-310 яиц в год при их массе 61,5-62, 5 г и межпородное 3-линейный («Альминский-3»). Яйценоскость его — 300-305 яиц, масса яиц 60-61 г. Эти кроссы хорошо приспособлены к условиям Украины, имеют высокую жизнеспособность, сохранность молодняка 96-98%, взрослой птицы — 94-95%. Инкубационные качества и внутренние качества яиц высокие: выводимость в родительских формах 81-83%, яйца имеют оптимальное соотношение белка и желтка — 1,9-1,95: 1,0. Хозяйству присвоен статусы: племзавода, ПЛЕМПТИЦЕРЕПРОДУКТОР 1-го и 2-го порядка. Племзавод может реализовывать потребителям племпродукции прародительских, родительских форм и финального гибрида. Наряду с высокоценной белой птицей хозяйство имеет 10000 несушек родительского стада кросса «Ломанн браун» (в перспективе будет 20 тыс. голов) и реализует финальный гибрид этого кросса.


Tags:

Яичная птица


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code