Происхождение и технология выращивание люцерны

Written by sovxoz   // 03.04.2015   // 0 Comments

Выращиваем люцерну

Выращиваем люцерну

Происхождение. Люцерна — одно из древнейших кормовых культур. Дикие формы люцерны посевной распространены в Азии, Китае, на Тибете, Кавказе. Желтая люцерна в диком виде растет повсеместно в Европе, в Украине, в России, Азии. Синяя люцерна и ее природные гибриды с желтой в Европе появились давно: сначала в античной Греции, куда она была завезена из Мидии (Иран) персами во время войн, которые они вели против Греции (середина первого тысячелетия до н. Э.). Поэтому в Греции ее называли «медикай» — мидийской трава, а в античном Риме, куда она попала из Греции, — герба медика.

Название «люцерна» впервые приведена в книге Далишампа «История развития растениеводства» (1587). Параллельно уже арабы (мавры) завезли люцерну в Испанию под арабским названием «альфальфа» (так она и называется в арабском и английском языках). В Украине и России люцерна попала из Азии, в частности из Тибета, в первой половине XIX в. Одну из форм тибетской (китайской) люцерны под названием «м-сю» через Россию завезено в Европу. Из Франции, по данным С. М. Усова (1837), граф А. Г. Бобринский завез семена люцерны синей в начале XIX в. в Смоленской уезд Киевщины (ныне Черкасская область). Здесь высеяна люцерна перезапилилася с местной люцерной желтой и дальше размножалась как гибрид. Обмен семенами люцерны, как и других культур, продолжался и продолжается. Так, из США в начале ХХ в. к нам завезено люцерну сорта Гром, улучшенную затем Зай-кевич на Полтавской опытной станции. В США этот сорт был вытеснен двумя сортами российской люцерны, которые профессору Ганзену

35. Откосная площадь люцерны

в хозяйствах Украины (1986 -1990 гг.)

Процент

Площадь,

в структуре

тыс. га

многолетней

них трав

Степь

1229

76

Лесостепь

453

38

Пылесосы

86

10

Вместе

1768

48

передал В. Р. Вильямс в 1912 Там она называлась черная и казацкая люцерна.

Морфобиологические и экологические особенности. Люцерна — высокоурожайная, зимостойка и засухоустойчива многолетняя кормовая культура. Мировая площадь посевов люцерны составляет более 30 млн га, в том числе в США более 10 Аргентине 7 млн ​​га. Посевная площадь люцерны в СНГ достигает 8 — 9 млн га, из них в Украине 1800000 га, 48% в структуре посевов многолетних трав (табл. 35).

Основные площади люцерны сконцентрированы в степной зоне и лесостепи, на Полесье ее посевы расширяются несколько медленнее.

Среди кормовых трав люцерна — дешевый корм и богатый источник полноценного по аминокислотному составу белка, каротина. В ее листьях содержатся ксантофил, витамины, микроэлементы, без-азотисни экстрактивные вещества (глюкоза, фруктоза, сахароза, крахмал — около 10 — 12%).

Люцерна принадлежит к роду Мedicago L., семьи бобовые (Fabaceae). С 50 различных видов (в СНГ 36 видов) люцерны Medicago производственное значение имеют четыре: люцерна синяя посевная (M. sativa L.), люцерна желтая серпообразная (M. falcata L.), голубя (M. coerulea L.) и гибридная ( средняя) (M. media Hoes.). Особенно высокую ценность имеет белок люцерны, собранной в фазе окончания стеблевание и начала бутонизации. Больше белка в письме, бутонах и цветках, меньше — в стеблях.

Все названные виды люцерны имеют общие морфологические особенности строения различных частей растений.

Люцерна синяя — растение верховая (высота стебля 80 — 150 см) нещильнокущового типа.Различают Укосный, пастбищные-Укосный и пастбищный екотипы. Укосный экотип имеет полуразвесистый розетку весеннего отрастания и прямостоячий куст; пастбищные-Укосный — широкую розетку весеннего отрастания и полуразвесистый куст; пастбищный екотип- стелющиеся розетку и напивсланку форму куста (рис. 78).

В люцерны хорошо развита корневая система, которая в первый год жизни проникает в почву на глубину 2 — 3, а в 5 — 10-летнем возрасте 9 — 11 м и глубже. Листья тройчатые, цветки синие или фиолетовые. Соцветие — кисть, плод — многосемянный спиральный боб. Семена почковидные. Масса 1000 семян 1,5 — 2 г.

Люцерна желтая — многостебельный куст с лежачими или прямостоячими стеблями и хорошо развитой корневой системой. Более засухо- и морозостойкая, чем синяя. Листья опушенные, цветки желтые, собраны в кисть. Плоды серповидные. Семена светло-коричневые. Масса 1000 семян 0,9 — 1,2 г. Имеет большое количество экотипов, поэтому растет повсеместно — на лугах, Водораздельный плато, в Степи, Лесостепи, на Полесье. При благоприятных условиях на орошаемых участках дает 2 — 3 укоса. Урожайностью намного уступает люцерне синий, поэтому не очень распространена.

Люцерна желтая имеет высокую засухоустойчивость. Транспирацийний коэффициент ее, в зависимости от вегетации, колеблется от 280 — 300 до 700 — 900 и выше, что обусловлено также ее невысокой урожайностью. Засухоустойчивость связана со способностью использовать воду из глубоких горизонтов почвы.

Несмотря на высокую засухоустойчивость, люцерна синяя и желтая очень чувствительна к поливов. На орошаемой участке Херсонского сельскохозяйственного института урожайность зеленой массы люцерны за 4 откосы составляла 703 ц / га, а в опытах УНДИЗЗ урожайность сена люцерны посевной в среднем за 6 лет без орошения составляла 24,8, а при орошении — 119 ц / га. В Средней Азии на орошаемых участках люцерна дает до 5 — 6 откосов за год с валовым выходом сена 160 — 180 ц / га и протеина 22 — 26 ц / га.

Семена люцерны начинают прорастать при температуре 5-6 ° С, а рост растений весной — при температуре 7 — 9 ° С. Люцерна — холодо-

стойка культура, лестницы которой хорошо выдерживают заморозки до минус 5 — 6 ° С, взрослые растения в бесснежные зимы выдерживают морозы до минус 25 ° С и ниже. По частых потеплений посевы могут погибнуть даже от небольших морозов. Сильно повреждаются растения притертой ледяной коркой.

Процесс формирования органов растений люцерны, как и других бобовых трав, включает двенадцать этапов органогенеза. И этап- формируется конус нарастания, появляются зародышевые листочки; II-настоящие тройчатые листья, стебли с приближенными междоузлиями, то есть начинается фаза стеблевание и образуется куст в виде розетки. На стебле первого года жизни в этот период появляются боковые вегетативные почки. II этап органогенеза совпадает с периодом сбора покровной культуры. От состояния растений в настоящее время зависит интенсивность побегообразование, рост и развитие растений в следующем году. На III этапе увеличивается в объеме конус нарастания и образуется прицветные листья. В пазухах прицветников закладываются конусы нарастания второго порядка, из которых на IV этапе образуются цветки. Для V этапа характерна дифференциация частей цветка. Надо учитывать, что при образовании на растении первого года жизни побегов с конусами нарастания, находящихся на III — V этапе, может снижаться зимостойкость растения. Зимуют преимущественно побеги второго этапа органогенеза. Правда, это экспериментально недостаточно обоснованно, поскольку в практике семенники люцерны нередко входят в зиму в фазе ветвления и достаточно хорошо переносят зиму. Главное, чтобы перед зимовкой в ​​органах было достаточно запасных пластических веществ. В течение VI этапа растут тычинки и в пыльниках образуется одноядерный пыльцу. На VII этапе формируются мужские гаметофилы, цветок уже полностью сформирована. VIII этап — фаза полной бутонизации, а ИХ- фазы цветения и опыления (перекрестное или самоопыление); Х этап — оплодотворение, формирование боба и дифференциация зародыша в семенах; ИХ- налива семян; XII — созревания бобов и семян.

Для прорастания семян люцерны нужно воды в 1,3 — 1,4 раза больше его массу. Глубина заделки семян — не более 4 см. Этот слой почвы нужно поддерживать во влажном состоянии. Семена прорастают при температуре 2 — 3 ° С, массовые всходы появляются при 18 — 20 ° С на 9 — 12-й день весной и в 5 — 6-й день летом. Всходы выдерживают заморозки до минус 6 ° С. Люцерна очень чувствительна к повышенной кислотности почвы, оптимальные условия ее развития создаются при рН 6 — 7,5.

Значительный прирост вегетативной массы люцерны наблюдается через 14 — 20 дней после появления всходов. Боковые побеги появляются после образования 6 — 8 тройничных листьев. За два месяца вегетации корневая система уходит в среднем на 90 — 100 см.

Развивается люцерна посевная за ярым типом. При благоприятном сочетание температурного и светового факторов, достаточных водного и питательного режимов в год посева растения проходят фазы ветвления, бутонизации, цветения, плодоношения и созревания семян. Это свойство люцерны позволяет получать в год ее посева полноценный урожай зеленой массы, а в южных и юго-восточных областях — и семена.

В последующие годы жизни люцерна восстанавливает вегетацию при переходе среднесуточной температуры через + 5 ° С. Отрастают новые побеги из почек зоны кущения и побегов розетки. На зиму растения должны максимально накопить питательные вещества, поскольку новые побеги используют их до тех пор, пока на побеге не сформируется листья.

Откосная спелость (фаза бутонизации — начало цветения) наступает через 50 — 60 дней. Опыты Института кормов УААН свидетельствуют, что первый укос первого года использования люцерны надо проводить в фазе цветения, что позволяет скапливаться в корневой системе растений достаточного количества питательных веществ для формирования высокого урожая следующих откосов. Считается целесообразным сбора одного из 3 — 4 откосов в период цветения растений.

После скашивания растения отрастают преимущественно за счет веточных почек нижнего яруса, которые в подкосы находились в состоянии покоя, а также из почек зоны кущения. Второй и последующие откосы собирают через 30 — 35 дней, а на юге — даже раньше (через 25 дней после отрастания). Последний откос проводят не позднее чем за 25 — 30 дней до окончания вегетации. За это время молодые побеги успевают накопить достаточное количество пластических веществ, иначе возможна массовая гибель растений зимой. Игнорирование этого фактора успешной перезимовки многолетних трав приводит ежегодно к тому, что в Украине погибает 150 — 350 тыс. Га их посевов. В пересчете на сено это составляет 600 — 1400 тыс. Т его, или 8 — 19% от общего объема производства.

В организации семеноводства люцерны надо учитывать, что период от отрастания до созревания семян первого укоса составляет 125 — 145, второго 105 — 120 дней. Продолжительность периода отрастания — цветение первого укоса 55 — 65, второго 30 — 35 дней. Массовое цветение совпадает с началом формирования бобов в части стеблей в травостое, а в целом период образования бобов растягивается на 40 — 55 дней.

Для выращивания люцерны благоприятные практически все почвенно-климатические условия Украины. При известковании почвы ее можно успешно выращивать до широты Санкт-Петербург — Вологда. Однако наибольшая производительность ее при сочетании оптимальных условий выращивания (обилия света, тепла, влаги и питательных веществ).

Благоприятная продолжительность солнечного освещения для люцерны в пределах 16 ч при интенсивности 30 — 60 тыс. Люкс. При формировании урожая зеленой массы, а также семенного травостоя важно не только количество света, но и глубина его проникновения в разные ярусы посевов. Это как раз и определяет общую производительность фотосинтеза ассимиляционной поверхности листового аппарата. Поэтому в подпокровных посевах покровная культура должна минимально затенять растения люцерны, а ее семенники должны быть сжиженные, чего достигают за счет широкорядном сева (от 60 — 70 до 90 см).

Растения достаточно зимо- и морозостойкие — при отсутствии снежного покрова выдерживают морозы до 20 — 25 ° С, а если есть постоянный снежный покров — до минус 40 ° С. Гибнут посевы люцерны в основном вследствие резкого колебания температуры в конце зимы, при образовании притертой ледяной корки, длительном затоплении.

Несмотря на то, что люцерна засухоустойчивое растение, она хорошо реагирует на увлажнение. Влажность почвы при ее выращивании нужно поддерживать на уровне 70 — 80% НВ в течение вегетации. В этих условиях основная масса корней концентрируется в слое 0-70 см, формируется высокий урожай зеленой массы. При недостатке влаги в слое почвы 0 — 100 см корни интенсивнее растут вглубь, в результате чего снижаются рост растений и урожайность зеленой массы.

Избыточное увлажнение и близкое залегание грунтовых вод (менее 1,5 м) от поверхности почвы негативно влияют на производительность и обусловливают сжижения травостоя.

Растения люцерны формируют большую надземную массу и корневую систему, а также огромную листовую поверхность (100 — 125 тыс. М2 / га). В жаркие дни поверхность листьев испаряет огромное количество влаги. Суммарное расходование влаги с единицы площади посева люцерны больше, чем во многих полевых культур. Однако это компенсируется мощной корневой системой люцерны, которая позволяет использовать влагу из глубины 3 — 4 м и более.

Люцерна хорошо растет на черноземах, каштановых, бурых, темно-серых лесных почвах. Малопригодны для нее торфяники, неполип-шени солончаки и солонцы, глинистые, кислые, болотные почвы с высоким уровнем грунтовых вод.

При повышенной кислотности почвы (рН <5,5) люцерна растет плохо, клубеньковые бактерии не поселяются на ее корнях. Поэтому такие почвы известкуют, чтобы получить реакцию почвенного раствора, близкую к нейтральной. Для известкования используют доломитовую муку, мергель, измельченный известняк, дефекат, пыль цементных заводов, мартеновские шлаки (табл. 36). 36. Ориентировочные нормы внесения извести в пересчете на СаСО3 в зависимости от кислотности почвы и ее механического состава, т / га Кислотность (рН соляной вытяжки) Механический состав почвы супесчаный легкосу-глинистый суглинистые, трудно-суглинистых Менее 4,5 4,5-5,0 5,1-5,5 5,6-6,0 5,5-5 4 2,5-3 1-1,5 7-8 6-6,5 5-5,5 3-4 Слабое засоление почвы существенно не влияет на урожайность люцерны. Сильносолонцю-вате почвы предварительно розсолюють (концентрация солей почвенного раствора должна быть менее 1%). В зависимости от почвенно-климатических условий, специализации гос- педерастов, структуры посевных площадей люцерну в чистом виде или в смеси с другими многолетними травами выращивают преимущественно в кормовых и почвозащитных севооборотах. В засушливых районах на сухопутных землях под нее отводят запильних участки, выводные клинья в пониженных местах рельефа с лучшим естественным увлажнением, а также поля, прилегающие к оросительных систем или водоемов, где можно организовать орошение. Участки интенсивной культуры люцерны можно закладывать на полевых землях, отведенных под кормовые севообороты вблизи животноводческих ферм. Последействие люцерны на производительность последующих культур в зависимости от района выращивания, типа почвы и влагообеспеченности наблюдается в течение 2-4 лет. Сорта, районированные в Украине: Веселоподолянська 11, один из высокоурожайных сортов - Зайкевича, Надежда, Херсонская 7, Херсонская 9, Радуга, Ярославна, Полтавчанка. Сорта люцерны желтой имеют еще незначительное распространение. Технология выращивания. Люцерну размещают в севооборотах после различных предшественников - яровых и озимых зерновых, кукурузы на зерно, технических и других культур. Сеют люцерну под покров и чистыми посевами. Поэтому система обработки почвы направлена ​​на создание оптимальных условий роста не только трав, но и покровной культуры. Это, в свою очередь, уменьшает энергозатраты на выращивание люцерны, так как при этом получают дополнительный урожай. Правда, и без покрова люцерна в год посева наращивает значительную зеленую массу. Поэтому вопрос сеять люцерну под покров или без покрова следует решать в каждом конкретном случае. Обработка почвы начинают немедленно после уборки предшественника. Он включает одно-, двукратное лущения стерни и последующей зяблевую вспашку на глубину 30 - 32 см обычными или двухъярусными плугами (ПЯ-3-35, ПД-4-35 и др.). В кормовых севооборотах после получения двух-трех урожаев зеленой массы кормовых культур вспашку проводят непосредственно после сбора урожая. Это бывает в сентябре-октябре, даже в ноябре. Поэтому дискуют посевы тогда, когда нужно предварительно измельчить стерневые остатки для лучшего их зарабатывания во время пахоты (стебли кукурузы, сорго, их смесей). На солонцах проводят послойный обработку. Верхний гумусовый слой дискуют бороной или обрабатывают фрезерным культиватором на глубину 6 -8 до 10 - 12 см, а глубокое рыхление проводят плугами без полок. Если люцерну сеют как послеукосных культуру после уборки озимых промежуточных культур и ранних яровых смесей, тогда после дискование стерни проводят неглубокую полицевого вспашку (на 16 - 18 см) с одновременным прикатыванием кольчато-шпоровый катком. Удобрения. При урожае около 450 ц / га зеленой массы люцерна потребляет 300 - 320 кг / га азота, 60 - 80 кг фосфора, 180 - 200 кг / га калия. Около 40% количества азота растение производит сама за счет фиксации его из воздуха клубеньковыми бактериями, а остальные берет из почвы, если дополнительно не вносить удобрений. При внесении удобрений доля изъятого азота из почвы и удобрений при этом может составлять 80 - 100 кг / га из почвы и 46 - 60 до 80 кг / га - за счет минеральных или органических удобрений. Эффективность удобрений усиливается при достаточном увлажнении. При этом улучшается также фиксация атмосферного азота. Опыты кафедр агрохимии и растениеводства Уманской ГАА показали, что на глинистых оподзоленных и обыкновенных черноземах и серых лесных почвах при частичном орошении (около 600 - 800 м3 / га воды) в условиях Лесостепи и Полесья норма азота может составлять 100 - 120 кг / га. Урожай зеленой массы на фоне внесения 80 - 100 кг / га фосфора и калия составлял 600 - 700 ц / га в 3-3,5 укоса. В Степи люцерну удобряют только на орошаемых площадях с учетом запланированного урожая и плодородия почвы. Внесенные удобрения способствуют повышению урожайности и улучшению качества корма. В частности, в растениях повышается содержание протеина и каротина. Люцерна хорошо реагирует на органические удобрения. Их вносят как под предшественники и передпопередникы, так и непосредственно под культуру осенью, перед вспашкой зяби. В увлажненных районах Лесостепи и Полесья вносят 40 - 60 т / га, а в засушливых (Степи) 30 - 35 т / га. Эти нормы являются ориентировочными, их надо дифференцировать с учетом типа почвы, предшественников, районов выращивания и др. При рН <7 уменьшается азотфиксирующую свойство клубеньковых бактерий, растет потребление растениями азота из почвы. На кислых и слабокислые почвах эффективно внесение ежегодно 80 - 90 до 100 - 120 кг / га минерального азота. На нейтральных и щелочных почвах его лучше вносить перед посевом от 30 - 40 до 60 кг / га. Положительно влияют на производительность люцерны микроудобрения - молибденовые, борьбе, марганцевые и др. Так, внесение молибденовых удобрений на дерново-подзолистых, дерново-луговых, серых лесных почвах, оподзоленных и реградированных черноземах повышает урожайность трав в пересчете на сено до 10 - 12 ц / га. Кроме того, под влиянием молибдена в вегетативной массе растений на 15 - 20% увеличивается содержание протеина. Положительное действие марганца проявляется при внесении его на черноземах и каштановых почвах. Кальциевые удобрения рекомендуется вносить или использовать для известкования, когда верхний слой почвы содержит менее 0,02% кальция. Борьбе удобрения широко применяют на семеноводческих посевах. Сев.Сеют семенами районированных сортов не ниже второго класса, чистым от семян сорняков, особенно карантинных. При наличии в семенной партии 20% и более жесткого семена его надо скарификуваты на специальных машинах СС-0,5, СКС-1, СКС-2 за 10-12 дней до посева или непосредственно перед посевом. Перед посевом семена проветривают, прогревают, инокуляцию, обогащают микроэлементами (молибден, бор, марганец). На корм люцерну сеют под покров, без покрова, в чистом виде или в травосмесях обычным строчным способом с междурядьями 15 и 30 - 45 см (в засушливых условиях) зерно-травяными сеялками СЗТН-47, СЗТ-3,6, СЛТ- 3,6, сутки-47 и др. Глубина заделки семян в зависимости от его типа - от 1 - 2 см (тяжелые заплывающие почвы) до 3 - 4 см (черноземы, каштановые, быстросохнущие почвы). Во всех зонах оптимальная норма высева люцерны 8-10 млн всхожих семян на 1 га, или 16 - 20 кг / га при 100% -й хозяйственной годности. При посеве люцерны под покров норму высева покровной культуры уменьшают на 20%. В смесях со злаковыми (костер безостый, пыреем безкорене-вищним, овсяницы луговой и др.) На склонах и в кормовых севооборотах высевают 12 - 14 кг люцерны, или 60 - 80% от нормы высева в чистом посеве. Семена злаковых трав в смеси может быть не более 30 - 40% их полной нормы высева. Это объясняется тем, что они интенсивно кустятся и при посеве большего количества семян могут вытеснять люцерну из травостоя уже на втором году пользования мая авосумишшю. Уход заключается преимущественно в проведении осенних (фосфором и калием) и весенних подкормок (азотом). Важны боронование зубовыми, игольчатыми или дисковыми боронами (в зависимости от плотности почвы и густоты посева) весной и после первого и второго откосов. На травах второго и последующих лет пользования важно применять долотування (на 12 - 14 до 20 см) и щелевание. На юге Украины люцерну следует поливать (300 - 400 м3 / га в 2-й и последующие откосы). Выращивание люцерны на семена. Потенциал семенной продуктивности люцерны достигает 10 - 12 ц / га и даже больше. Сейчас реальная урожайность 3 - 4 до 6 ц / га. Основная составляющие этой технологии: • малая норма высева семян - 1,5 - 2 кг / га; • широкорядный посев - 60-70 до 90 см; • сроки сева: весной - 3-я декада апреля - первая декада мая или в июне после озимых промежуточных культур, соответственно под покров ранних яровых кормосмесей и кукурузы на зеленый корм, высеянных сниженным нормам высева; • безпокровных сев по использованию гербицидов или подкосами; • пчелоопыление преимущественно единичными дикими пчелами (например, метахила ротундата) и другими насекомыми; для этого посевы необходимо размещать вблизи природных угодий; • фосфорное подпитки. Сбор на семена прямое (вичису ем) или раздельное с первого (недостаточное увлажнение) или дру гого откоса (обилие влаги, орошения). Тогда первый укос в фазе по чала бутонизации; • при двухлетнем использовании на семена посевы не обрабатывающих, посевы 3 - 4-го годов до цветения обрабатывают соответствующими препаратом тами. Особого вреда наносит люцерновая совка; • использование на семена сжиженных посевов 3 - 5 лет, достаточно даже 8-12 кустов. Нередко приходится обрабатывать посевы гербицидами. Это нежелательно по известным причинам - вредно влияет на среду и корм, дорого обходится значительно а также резко увеличивает энергозатраты (на 15 - 20%). Альтернативные меры борьбы с сорняками - формирование густого травостоя, подкосы, в том числе в год посева. Сбор.Применяют самоходные косилки, иногда при скашивании люцерны на сено прокатки травы, чтобы ускорить ее высыхания в валках. Использовать роторные косилки-измельчители не следует, потому что они расщепляют нижние части стеблей, на которых содержатся почки, что ухудшает и задерживает отрастания, снижает урожайность зеленой массы. Биоэнергетическая эффективность выращивания люцерны на корм при минимизации приемов технологии высока. По данным А. И. Зинчен-ка и В. А. Малого (1994), энергетический коэффициент выращивания люцерны подпокровных и безпокровных весеннего и послеукосных посевов за два года пользования с учетом года сева составлял 5,6 - 6,7, что является достаточно высоким показателем. Люцерна экономически очень выгодна кормовая культура. Затраты труда на единицу продукции при урожайности 350 - 400 ц / га зеленой массы в 2 - 3 раза ниже, чем при выращивании зерновых. При урожаи зеленой массы 500 - 600 ц / га себестоимость 1 ц корм. ед. снижается в 3 - 4 раза против зерновых, а условный уровень рентабельности составляет 280 - 320%.


Tags:

Выращивание

люцерны

Происхождение и технология


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code