Праздник пятнистой коровы

Written by sovxoz   // 06.08.2013   // 0 Comments

пятнистой коровы

пятнистой коровы

Всем производителям молока хорошо известна универсальность и уникальность симментальской скота. Благодаря своим исключительным качествам, эта порода получила широкое распространение и стала второй в мире после голштино. Почему Симентал стали популярными среди животноводов мира — об этом можно было узнать на Международном форуме селекционеров симментальской скота. Так, благодаря своей высокой стрессоустойчивости и легкой адаптации, животные хорошо приживаются в суровых климатических условиях и служат для улучшения местных пород. В странах с тропическим и субтропическим климатом (страны Южного полушария), а также некоторых странах Европы и США сименталив используют преимущественно в мясном скотоводстве. В странах с умеренным климатом симментальская скот проявила себя как комбинированная. В мире возможностей для ее использования существует множество. Об этом посетители форума узнали от докладчиков со всего мира, которые преданно занимаются разведением этой породы. Так, по информации Петера Массманна, селекционеры из ЮАР сделали ставку на быстрый темп роста сименталив. Например, телята местной породы бонсмара за период от рождения до отъема в 205 дней дают среднесуточный прирост 832 г, тогда как телята-Симентал — 965, а бычки на откорме, соответственно, 1534 и 1751 г. Поэтому селекцию здесь ведут именно в этом направлении. К тому же быков симментальской породы активно используют в стадах зебу различных пород для естественного оплодотворения. Молодняк, полученный от этих спариваний, показывает отличный эффект гетерозиса (в Колумбии он составляет 20% по мясной продуктивностью). В Америке животноводы на основе сименталив и браманов получили новую породу — симбра, которую теперь используют преимущественно в тяжелых тропических условиях на пастбищном содержании . В Европе же сименталив разводят для производства как молока, так и говядины. То же время, хотя и выводили эту породу преимущественно для горных регионов с ограниченным количеством качественного питательного корма, она хорошо показала себя и в условиях интенсивного (промышленного) скотоводства. По результатам исследований, проведенных Гансом Керкхоф из Нидерландов (кстати, он много лет работал только с голштинской скотом, и после нескольких проведенных исследований перешел скрещивание: голштинской х симментальская) Симентал по молочной продуктивности во время третьей лактации приближаются к голштино, а в период четвертой лактации — даже значительно превышают последних (таблица). В европейских странах поголовье симментальской скота среди комбинированных пород в 2011 г. насчитывало 9500000 гол (EVF), а в Австрии эта порода является самой популярной: ее популяция в 2012 г . составляла 77,2% всей молочной скота. Поэтому неудивительно, что именно в Австрии был устроен настоящий праздник для этого скота. Кстати, кроме молокопроизводителей, приглянулась симментальская корова и рекламным агентствам, которые с 90-х годов прошлого века используют ее образ на обертках всемирно известного шоколада ?Милка?. Убедительная привлекательность: 2 в 1 О том, что симментальской породе относят к комбинированным, давно всем известно. Однако также известно и то, что от коровы комбинированной породы молока получают не так много, как от животного чисто молочного направления использования. Средняя продуктивность коров в Австрии — 7177 кг (ZAR — Центральное объединение австрийских селекционеров скота), а от сименталок в среднем получают 6800 кг молока на корову. Но симментальская скот в этом смысле разрушает все стереотипы. Среди представительниц этой породы есть уникальные коровы. Корова Франке на пятой лактаций дала — затаите дыхание! — 16251 кг молока (двойная трудолюбие!). Но это животное дважды разрушила стереотипы, ведь известно: чем выше надежд, тем меньше содержание жира в молоке. Но здесь Франке снова удивила селекционеров, так как при такой высокой надоя содержание жира составлял 4,88%, белка, однако, — только 3,22%. Поэтому по молочной продуктивности производители могут уверенно делать ставку на эту породу. Животные также отличаются высокой стойкостью к маститов и продуктивным долголетием. А в Колумбии, например, селекцию сименталив направляют на обмускуленисть, а также на улучшенную конверсию корма, если речь идет о комбинированном направление. К сожалению, в последнее время в украинских хозяйствах наблюдается вытеснение симментальской коров ?промышленными? голштинскими. Однако иногда в таком случае, кроме высоких надоев, животноводы получают ряд проблем со здоровьем животных. Относительно мясной продуктивности сименталив: среднесуточные приросты молодняка на доращивании в среднем составляют 1000-1400 г. А некоторые линии дают такое ?модное? ныне мраморное мясо. Конечно, с Ангус их сравнить сложно, но все же есть повод задуматься. Красавицы и красавцы Но вернемся к празднику ?сименталивникив?. Ярким действом для всех посетителей мероприятия было выступление колумбийских танцоров. Но самым интересным, эмоциональным и азартнейшим был конкурсный показ вместе с аукционом элитных животных. Здесь выводили настоящих красавцев и красавиц — лучших животных, которых возрастила фермеры Австрии. Началась конкурсная часть из выступлений молодых селекционеров вместе со своими воспитанниками. Надо сказать, что в Австрии и Германии среди аграрной молодежи очень популярны клубы молодых селекционеров. Будущие специалисты, наряду с уходом за молодняком, занимаются и тренировкой любимых животных. Конечно, телят не учат команде ?апорт!», Однако не так уж и просто приучить их ходить по кругу, стоять ровно, подняв и повернув голову под определенным углом, не обращать внимания на яркие софиты и вспышки фотосъемки — словом, вести себя, как настоящие модели на подиуме. К тому же специалисту нужно быть хорошо развитым физически, чтобы умело управлять животным, вес которой иногда в десять раз больше человеческой. И все эти умения и проверяются на рингах, где животное и ее вожака оценивают судьи. Лучшие, конечно, получают призы. Но не только за правильную походку: оценивается также и экстерьер скота, а это уже является результатом работы с животным на ферме: селекция, уход и кормление. И когда юные селекционеры с гордостью представляют своих животных и соревнуются за звание лучшего — такое шоу имеет огромный успех и большую популярность среди животноводов Европы. Так и на этот раз в Ротхольцу прибыло более 10 тыс. зрителей, ценителей симментальской скота, и цели ?группы поддержки? из разных регионов Австрии, а также из Германии, Швейцарии, Италии, Франции, Турции … даже из Бразилии и Колумбии! Избирались чемпионы среди молодых селекционеров (с их молодыми воспитанниками), победители среди молодых коров, матерей быков и коров с высокой прижизненной производительностью (более 50000 кг молока). Судьи оценивали общее поведение животного на ринге, ее походку, осанку, экстерьер — почти как и у людей. Интрига держалась до последнего момента — провозглашение победителя. А потом — безумная радость и триумфальный восторг владельца победителя и болельщиков за достойную награду нелегкого труда. Но ожесточенная борьба происходила уже во время проведения аукциона элитных животных. Здесь выставляли как живой скот: телочек и бычков, — так и пакеты с эмбрионами. Стартовая цена за телку составляла 1500, за бычков — 4500 евро. И именно в борьбе за будущих производителей бушевали страсти: кто из представителей генетических компаний выборе право на приобретение и владение лучшей животным. И если вы считаете, что я преувеличиваю, то вы очень ошибаетесь: по Бычки на имя Симпозиум с общей геномной племенной ценностью 139 (отец — Серрано) цена с 4500 евро подскочила до ?заоблачных? 97500 евро! И это без НДС и других начислений. За такую ???кругленькую? сумму животное досталась компании EUROgenetik. Напоследок ?Молоко спасет мир? — в этом убеждено большинство животноводов мира. И те, кто выращивает симментальской скот, знают, что в вопросе обеспечения населения Земли молоком и молочными продуктами, как и мясными, свою лепту они также внесут, главное — направить селекцию на желаемую производительность, а другие свойства симментальской скота доведут дело до конца . А вы еще сомневаетесь? Мы выражаем искреннюю благодарность команде AGО .. F (Австрийское объединение селекционеров симментальской скота) во главе с Иоганном Танцлером и Виллибальд Рехбергер, сотрудникам Тирольскому объединения селекционеров симментальской стада лично Рихарду Пихлеру за поддержку и всестороннюю помощь .


Tags:

пятнистой коровы


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code