Пирог с грибной начинкой: очень вкусный рецепт

Written by sovxoz   // 03.11.2013   // 0 Comments

Пирог с грибной начинкой

Пирог с грибной начинкой

Ингредиенты : небольшой кабачок, 2 ст. л. муки, яйцо, 0,5 ч. л. соды, соль, 100 г любых грибов, небольшая луковица, помидор, растительное масло для смазывания формы, 50 г твердого сыра (по желанию).

Начинка : грибы и лук нарежьте и обжарьте.

Приготовление : кабачок натрите на терке, добавьте яйцо, муку, соду и соль, перемешайте. Тесто должно быть не густым.

Форму смажьте маслом и равномерно выложите две трети теста и поставьте в предварительно разогретую до 200 град. духовку примерно минут на 15, до появления румяной корочки.

Затем вытащите форму и выложите начинку, порезанные помидоры и накройте тестом. Сверху посыпьте натертым сыром и снова поставьте в духовку минут на 15, чтобы пирог пропекся до золотистого цвета.

Подавайте к столу теплым.


Tags:

Пирог с грибной начинкой


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code