Охотничий фазан — как словить эту птицу

Written by greg   // 14.12.2013   // 0 Comments

 Охотничий фазан


Охотничий фазан

Перед тем, как готовить блюдо из фазана, его мясо следует некоторое время подержать в маринаде, перед тем пронзив его салом и добавив много жира. Конечно же блюда из дичи можно готовить так же, как блюда из домашней птицы, но вряд ли это будет приятно, если кулинара, который готовил фазана похвалят и скажут, что м «мясо смаковало как курица. Блюда из дичи должны иметь специфический горьковато-сладковатый привкус, к ним добавляют дикие плоды, ягоды и сахар. Однако следует помнить, что вкус блюда в первую очередь определяется качеством мяса и правильным способом приготовления. Особенности приготовления фазана вы найдете в разделе «блюда из фазана». общем, Фазан, это большая пернатая дичь. Масса тушки самца достигает даже 1,5 кг, а самки значительно меньше, хотя м »мясо из них гораздо м» мягче, деликатнее и сочнише. Самок легко отличить от самцов извне: пор »я самцов ярче и красивее, кроме этого они имеют длинный хвост — фото можно увидеть в нашей галерее. Охота на фазана собой один из самых интересных и захватывающих. Ища эту птицу, охотникам иногда приходится почти наступить ей на хвост. Фазан летает неохотно, может сняться в воздух и прилететь несколько метров. Особых ощущений и опыта добавляет охоты на эту птицу с охотничьей собакой, который скарашуе охотничье приключение и обеспечивает хорошие результаты.


Tags:

Охотничий фазан


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *