Наиболее импортированным в Украину продуктом животноводства в прошлом году стал наш традиционный пищевой символ

Written by sovxoz   // 22.01.2015   // 0 Comments

сало сало

салоПо данным таможенной статистики, в прошлом импорт сала в Украину составил 70,4 тысячи тонн, почти на 60 процентов превысив показатели 2013 года. Как сообщили в ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», основными поставщиками сала в Украину стала Германия (33,1% от общего объема), Польша (27,0%) и Венгрия (11,7%). Также своим салом с нами щедро поделились Дания, Франция, Бельгия. Средняя цена импортируемого сала в прошлом году была довольно низкой и составляла менее 1 доллара США за килограмм, тогда как в 2013 году — 1,53 доллара. Такой низкий ценовой уровень в условиях девальвации гривны и поспособствовал увеличению объемов его ввоза. Импортом сала мясоперерабатывающие предприятия компенсировали стремительное сокращение импорта свинины, ранее для них дешевым сырьем. В 2014 году поставки свинины уменьшились почти в 5 раз и, по официальным данным, — это лишь 30,8 тысячи тонн. А вот импорт сала демонстрировал тенденцию к росту в течение нескольких последних лет. Ведь в Украине появился дефицит твердого сала, которое используют в производстве колбасных изделий. Потому большинство отечественных животноводческих хозяйств начала заниматься откормом свиней беконных пород, мяса которых можно получить более высокую цену.

«В прошлом году производство колбасных изделий несколько уменьшилось, поэтому рост импорта сала было связано прежде всего со стремлением мясокомбинатов снизить себестоимость производства продукции за счет использования дешевого сырья», — считает эксперт аграрных рынков УКАБ Алина Жарко.


Tags:

импорт сала

сало


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code