Как свеклу превратить в вкусное и оригинальное вино

Written by sovxoz   // 03.11.2013   // 0 Comments

оригинальное вино

оригинальное вино

Если встал вопрос переработки избытка свеклы, часть можно превратить в вкусное и оригинальное вино.

Три килограмма этих корнеплодов хорошо помыть, почистить, натереть на свекольной терке. Выложить в эмалированную кастрюлю, влить четыре литра воды и томить на минимальном огне два часа. В слегка теплую смесь добавить 30 граммов дрожжей, два килограмма сахара, 300 граммов чернослива. Накрыть марлей и выдержать для брожения в теплом месте две недели. Процедить, закупорить, оставить для созревания в прохладном месте на несколько месяцев.


Tags:

оригинальное вино


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code