Как сдавать молоко за дорого

Written by sovxoz   // 03.08.2013   // 0 Comments

Как сдавать молоко

Как сдавать молоко

А вместе с ними — еще двадцать один фермер Харьковской
и Луганской областей

Цена молока, молокозаводы закупают у населения, уже давно стала предметом нареканий со стороны крестьянства. Предприятия же оправдывают низкие закупочные цены высокими ценами на энергоносители. Но, оказывается, если подойти к проблеме с позиции взаимной выгоды, ее можно успешно решить.
— В нашем районе проблема низкой цены на молоко стоит так же остро, как и везде. К тому же с людьми расплачиваются несвоевременно, — говорит председатель Белокуракинской райгосадминистрации Александр Диденко. — Мы пытаемся повлиять на ситуацию. Встречаемся с крестьянами, объясняем, что со сборщиками молока они должны заключать договоры, в которых учтены двусторонние интересы. Ведь что имеем: договоров или нет вообще, или сдатчики, за ними, не имеют никаких прав, а сборщики — никаких обязательств. И когда возникают проблемы с оплатой, предъявить претензии сложно.

В фермерской семьи Светланы и Владимира Тарасенко таких проблем нет. Они заключили договор с Купянским молочно-консервным комбинатом. К тому же специалисты комбината установили в них в специально подготовленном помещении танк-охладитель молока на 500 литров.
— Программа ?Фермер? мы начали внедрять около 10 лет назад, — рассказывает генеральный директор комбината Александр Радченко. — Она предусматривает установление охладителей молока в небольших фермерских хозяйствах. Сейчас предприятие сотрудничает с 22 фермерами Харьковской и Луганской областей. На закупку охладителей, их установку и другие сопутствующие работы потрачено более 1,5 млн гривен. Это серьезные затраты, но мы идем на них, поскольку это гарантирует поступление качественного сырья и, соответственно, производство качественной готовой продукции.
Стоимость закупленного у фермеров молока выше, чем у тех, кто отдает продукт сборщикам.
— Если крестьяне из частного сектора отдают молоко по 2,2 гривны, то фермерам первого сорта мы платим 3 гривны, за высший — 3,20, — рассказывает об условиях сотрудничества руководитель сырьевого отдела предприятия Сергей Деркач. — После установки танка-охладителя специалисты холодильной службы обучают фермеров правилам работы и эксплуатации оборудования. Бесплатно предоставляются насосы и специальные пищевые шланги для скачивания молока из охладителя. Кроме того, наши специалисты обучают правилам доения и как самостоятельно провести анализ на кислотность и плотность.
Оплату собранное молоко хозяева получают два раза в неделю. Фермер открывает счет в банке, получает платежную карту и предприятие перечисляет на нее деньги. Комбинат также предоставляет беспроцентные ссуды на увеличение поголовья дойного стада и закупку кормов.
Вот Тарасенки и воспользовались такой возможностью, взяв ссуду в размере 20 000 гривен с рассрочкой на 10 месяцев.
Семейная пара держит 12 коров. Завели их после того, как агрофирма, в которой они работали, обанкротилась. Небольшое хозяйство того времени дает возможность не только прокормиться, но и обучать двух сыновей в институте. Советами супругам, бывшим водителю и бухгалтеру, всегда помогает мать Владимира — Мария Константиновна, доярка с большим стажем. Но самой подспорьем стала программа ?Фермер? Купянского молочно-консервного комбината.
Недавно предприятие приобрело еще четыре новых охладители, т.е. программа длится от фермеров поступают заявки.


Tags:

Как сдавать молоко


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code