Как приготовить вкусно запеченную цветную капусту

Written by sovxoz   // 03.11.2013   // 0 Comments

Запеченная цветная капуста

Запеченная цветная капуста

Ингредиенты: головка цветной капусты (до килограмма), 0,5 кг фарша из любого мяса, яйцо, соль, специи по вкусу, лук (сырой или пассерованный) или зелень, 150 г твердого сыра, 2-3 столовые ложки майонеза.

Приготовление: капусту слегка отварить в соленой воде (3-5 мин). Вынуть из воды, остудить. Мясо перекрутить на мясорубке, сдобрить согласно кулинарными предпочтениями, добавить яйцо, хорошо перемешать. Промежутки между соцветиями заполнить фаршем. Сыр измельчить на крупной терке, смешать с майонезом. Смазать смесью головку и запечь в духовке до румяной корочки.

Аппетита!


Tags:

Запеченная цветная капуста


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code