Как повысить молочную или мясную продуктивность животных в течение всей жизни

Written by sovxoz   // 21.06.2013   // 0 Comments

Как повысить молочную или мясную продуктивность

Как повысить молочную или мясную продуктивность

Если телята уже с первой недели получают молоко без ограничений, то это будет способствовать повышению молочной или мясной продуктивности животных в течение всей жизни. Предоставляем первые результаты метаболического программирования из Германии.

Многие исследования на различных видах животных, в том числе и на человеке, доказали, что четкое соблюдение режима кормления при рождении имеет важное значение для организма в целом, способствует лучшему физиологическом развитии и полному раскрытию генетического потенциала животного в будущем. Этот эффект называется метаболическим программированием.
Система метаболического программирования базируется на энергетически богатой кормления, при этом стоимость корма перекрывается с избытком в будущем благодаря лучшей производительности животных. Телята, которых выращивали по такому принципу, затем демонстрируют быстрый рост, оптимальное развитие рубца, меньшую частоту возникновения диареи, а главное, — лучшее развитие молочной железы.
Если теленок растет в условиях, которые значительно отличаются с ?запрограммированной? ситуацией, то это может привести к проблемам: например, теленку скармливают большое количество корма, богатого энергией. Очень важно в первое время после рождения перекармливать животных, поскольку ожирение, которое может возникнуть в результате чрезмерного кормления, потом негативно отражается на здоровье животных и их продуктивности.
Аналогичные исследования, объектом которых был человек, обнаружили, что в результате постоянного потребления высокоэнергетической пищи, многие люди начинают страдать от избыточного веса. Ученые, в связи с этим, говорят о так называемом метаболическое программирование, влияющим на формирование человеческого организма в течение всей жизни.
Телята ?мучаются?. Как это бывает у телят? Современные рекомендации до сих пор советуют в течение дня давать телятам не более 4-6 л натурального молока или 5-8 л его заменителя. С таким небольшим энергетическим ассортиментом телята, как свидетельствуют исследования, полностью используют свой ??потенциал роста. Так, многие исследования показывают, что здоровье животного улучшается высшим использования энергии, полученной за потребление цельного молока по сравнению с ограничительной кормлением заменителем молока (см. табл.). Кроме того, интенсивное удовлетворение потребности сосания у телят уменьшает случаи облизывания друг друга и предметов.
Этот эффект также действует длительный период. Некоторые исследования предполагают, что высокая интенсивность кормления в течение первых недель жизни способствует значительному увеличению молочной продуктивности в первой лактации по сравнению с ограничительной кормлением телят при одинаковом кормлении после окончания периода выпойки. Объясняется это тем, что интенсивная кормление улучшает развитие вымени. Однако повлиять на развитие вымени с помощью кормления можно лишь в первые недели жизни.
Поэтому для ограничительного выпойки рекомендуется: при использовании молочного заменителя ежедневно давать его не менее 1 кг на животное. В автопоилками эту порцию без проблем можно разделить на четыре выпойки (по 1,5 л): заменитель молока разбавить водой в пропорции 160 г / л воды. В случае выпойки натуральным молоком рекомендуется давать его по 3 л минимум дважды в сутки, чтобы реализовать суточные приросты как минимум 500 г в течение первых недель жизни. Подсосные телята, наоборот, сосут значительно чаще в течение первых недель жизни (от 7 до 10 раз в день) и уже в раннем возрасте в сутки потребляют в среднем более 10 л натурального молока. Таким образом их суточные приросты достигают более 1 кг.
Выпаивание вволю. Еще одним естественным способом потребления корма при выращивании телят является выпойки вволю через специальные ведра, оснащенные соской. Поскольку в течение первых трех недель жизни телят потребляют мало корма, то наибольшее количество энергии они могут получать, только питаясь молоком. Учебно-испытательный центр Футтеркамп в сотрудничестве с Ветеринарным институтом Ганновера проверил, какой эффект производит такое выпойки вволю на черно-пестрых бычков. Каждый раз 24 теленка после рождения распределяли в пробную и контрольную группы. Телят с выпойки вволю удерживали от первого до 21-го дня жизни в индивидуальных домиках и давали им утром и вечером по 6-9 л натурального молока из-за ведра с соской. Показатель рН молока доводили до уровня примерно 5,5. Перед каждым следующим выпойки остатки старого молока выливали. С 22-го дня жизни телят переводили в групповое стойло и поили автоматически (6 л на теленка в сутки, 120 г / л).
Животным из контрольной группы на первой неделе жизни дважды в сутки випоювалы по 2 л подкисленного молока, на восьмой день всех переводили в групповое стойло и до 28-го дня поили заменителем молока (6 л на теленка в сутки, 120 г / л).
С 25-го дня жизни всех телят випоювалы с одинаковым ограничениям, чтобы избежать перенасыщения для благоприятного перехода на концентрированный корм. С пятой недели начинали выпойки. Телятам давали концентрированный корм, сено и заменитель натурального молока (ЗЦМ) вволю.
Когда выпойки прекращали, телят передавали на откорм до самого забоя на восьмом месяце.
Результаты
• Телята, которых випоювалы вволю в течение первых трех недель, за сутки выпивали в среднем 10 л цельного молока. По сравнению с контрольной группой, расходы были увеличены на 20-25 евро / гл.
• По сравнению с контрольными животными, у телят из группы выпойки вволю были значительно выше суточные приросты (рис. 1). Уже на 22-й день жизни они весили 71 кг (разница в весе — примерно 20 кг).
• Кроме того, телята, которых кормили интенсивнее, потребляли значительно больше концентрированного корма во время последующего периода выпойки (от 50 до 38 кг). Эти животные имели более высокие приросты к окончательному прекращению кормления: на момент забоя весили 322 кг (весовая разница со своими ?родственниками? — в среднем 14 кг).
• Здоровье животных (уровень заболеваемости диареей, бронхопневмония) будет значительно отличалось в обеих группах .

?Мы победили понос?

Осенью 2011 Йорн Фок с Хагена в Шлезвиг-Гольштейне пришел к мысли: в программе выпойки телят надо кое-что изменить. Часты случаи поноса у животных становились проблемой, частично даже вызывали потери, прежде всего, из-за криптоспоридии.
Фок нашел спасение в использовании кисломолочных напитков и разработал собственный план выпойки телят в течение суток: сначала дважды давать 3 л натурального молока с добавлением электролита, дважды — 3 л заквашенного натурального молока. ?Уже вскоре мы поняли, что телята могут спокойно выпивать большее количество молока. Поэтому в течение первых трех недель жизни телят мы випоювалы им вволю натуральное молоко ?, — рассказала Силке Кох, которая ухаживает за телятами в хозяйстве с поголовьем 80 коров. Три недели — ?полным газом? Теперь телята сразу после рождения получают то количество молозива, которая им нужна. От перенасыщения, однако, осознанно отказываются. В течение первых недель жизни телят получают дважды в сутки 6-8 л подкисленного натурального молока. ?Поскольку мы вакцинируем от корона-и ротавирусов, то используем для этого исключительно грудное молоко?, — рассказала Кох. К тому же, в натуральном молоке высокое содержание микроэлементов и витаминов, и, соответственно, телятам перед первым выпойки молока дают перорально в первый и десятый дни жизни железо, а также глобулины. На третьей неделе Фок и Кох постепенно переходят от подкисленного натурального молока на заменитель , а потом снова поят телят вволю. Затем ограничивают поение заменителем: телята получают дважды в сутки 3 л заменителя концентрацией 160 г / л. По мнению руководителя предприятия, успех заметно уже сейчас: ?У нас меньше проблем с поносом, телята стали активнее и сильнее?. Телята едят больше Кроме того, потребление высокоэнергетических кормов в течение первых трех недель жизни сказывается на всем периоде выращивания. ?После трех недель выпойки вволю телята поедают значительно больше мюсли (плющеное зерно), смешанного рациона и сена. Очевидно, они хотят таким образом поддержать высокий уровень энергетического накопления ?, — отметили Фок и Кох. А еще — после отъема у телят не фиксировали ростовой деформации. Поэтому специалисты надеются, что в будущем смогут ?омолодить? возраст отелов крупного рогатого скота.


Tags:

Как повысить молочную или мясную продуктивность


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code