Голден Делишес и его семейство

Written by sovxoz   // 29.07.2013   // 0 Comments

голден

голден

115 лет назад в США в штате Восточная Вирджиния садовником А.Х.Моплингсом с сеянца неизвестного происхождения было получено замечательный сорт яблок, позже названный Голден Делишес (Золотой превосходный). Этот сорт относится к небольшому числу сортов-долгожителей, которые не подпадают под влияние моды, переменность рыночного спроса и до сих пор победно шествуют по миру.
Уже более 100 лет этот сорт выращивают на всех континентах, во всех странах, где выращиваются яблони. В странах европейского союза по валовому сбору плодов ведущее место занимает Голден Делишес и его клон Ред Делишес. Из общей массы собранных плодов в 1990 году (7,14 млн. тонн) на Голден Делишес приходилось 41,7%, на Ред Делишес — 12,4%. Через 12 лет этот процент несколько снизился — до 38,4%.

Голден Делишес пока остается главным сортом из числа выращиваемых сортов в Италии, Швейцарии и Дании. В США из общего количества собираемых яблок на сорт Голден Делишес приходится 15%.
Учеными-селекционерами многих стран мира этот сорт широко использовался как один из родительских сортов для вывода новых высококачественных сортов яблони. На базе этого сорта было создано более 20 сортов.
Голден Делишес давно выращивается в Украине, особенно в Крыму, в степной зоне и в Западной лесостепи, где он обнаруживает все свои качества и из года в год радует садоводов высокими урожаями, а покупателей — очень вкусными плодами, которые долго сохраняются свежими и почти не теряют своих вкусовых и товарных качеств.
В чем же привлекательность этого сорта? Почему более 100 лет этот сорт занимает ведущее место в мировом выращивании яблок? Рассмотрим его характеристику.
Голден Делишес — зимний сорт. Дерево сильнорослое, с округлой кроной средней загущения. Скелетные ветви отходят от ствола почти под прямым углом. Плодоносит на кольчатках, шпорках, плодовых прутиках. Зимостойкость невысокая, пригоден для выращивания в южных районах страны. Плоды желтые с легким розовым румянцем на солнечной стороне, весом 160-250 г. Устойчивость к парше и мучнистой росе средняя. Цветет в поздние сроки, поэтому часто избегает поражения цветов весенними заморозками. Жизнеспособность пыльцы очень высока — 42-76%. Способность к образованию завязи от свободного опыления составляет 9-27%. Очень высокий показатель. Лучшие опылители: сорта Айдаред, Ельстар, Глостар, Мелроуз. Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки. Урожайность высокая. На подвой М9 8-10-летние деревья дают урожай 35-50 кг с дерева, на среднерослый подвой — 45-60 кг. Оценка — 4,6-4,7 баллов из 5.
Плоды сорта Голден Делишес на рынке Украины продают круглогодично. Популярность и цена на них остаются на высоком уровне. Даже в годы высокого урожая яблок цена на яблоки этого сорта всегда остается высокой. Опросы покупателей и продавцов показал, что наибольшим спросом пользуются яблони этого сорта, выращенные в Крыму, Приднестровье, Запорожской и Хмельницкой областях.
Яблоки этого сорта отечественного производства хранятся в хранилищах холодильного типа 6-7 месяцев. На рынке они продаются с октября по май. В остальные месяцы продают яблоки этого сорта импортного выращивания.
Эта статья посвящена той роли, которую сыграл (и играет) этот сорт в создании новых высококачественных сортов в разных странах мира и одновременно знакомства читателей с характеристиками лучших современных сортов яблок современного европейского и мирового сортамента яблок.
В 1958 году в США, в Пенсильвании К.Р.Гибсоном был обнаружен мутант этого сорта с плодами несколько другой формы и другой характеристикой. Этот сорт получил название Смуте. По росту, форме кроны, устойчивости к болезням и другим показателям этот сорт повторял выходной. Он был скороплодное, с высокой производительностью и ежегодным плодоношением. Цветет в средние сроки и обильно завязывает плоды. Лучшими опылителями для него стали: сорта Мелроуз, Гластер, Айдаред, Ельстар. Плоды крупные, конусовидные, кожура желтая, сухая, блестящая с розовато-оранжевым румянцем. Вступает в плодоношение на 4-й год. Плоды покрыты оранжево-красным румянцем по всей поверхности плода. Оценка — 4,6 балла. При детальном изучении данного сорта было обнаружено мутанты: Роял Гала Мондиал Гала Гала Маст, Речал Гала Галакси и др.. Мутанты по вкусовым и товарными качествами превосходили исходный сорт.
Из всех мутантов селекционеры Украины предпочитают мутанта Гала Маст. Дерево среднерослое, средней загущенности. Устойчивость к парше, морозов, бактериального ожога средняя, ??к мучнистой росе — ниже средней. Лучшие опылители: сорта Ельстар Глостер, Мелроуз. Цветет интенсивно, способность к завязыванию плодов высокая. Требует нормирования урожая. Плодоносит очень обильно. Если не нормировать урожай, то дерево перейдет на периодическое плодоношение. Плоды весом 160-170 г. Мякоть мелкозернистая, желтовато-кремовый, очень высоких вкусовых качеств. Плоды, достигшим НЕ осыпаются. В холодильнике хранятся 5-6 месяцев. При хранении могут поражаться пятнистостью и горькой гнилью.
Более 30 лет в странах Европы и на американском континенте выращивают очень популярный сорт — Ельстар, полученный в Голландии в 1955 году путем скрещивания сортов Голден Делишес и Ингрид Мария. Дерево имеет сильно кроной. Зимостойкость и устойчивость к грибковым болезням низкая. В плодоношение вступает рано — на 3-4 год. Плодоносит стабильно и щедро. Рекомендуют выращивать в степной зоне Крыма и в южных районах Украины. Требует постоянного химической защиты. В Украине изучается с 90-х годов. Европейских покупателей этот сорт привлекает нарядным внешним видом, выравненность плодов, высокими вкусовыми и товарными качествами.
У этого сорта много мутантов, полученных в разных странах Европы. Самые известные: Ельстар Ельмоф, Элиста Делисет, Ред Ельстар и др. ..
В группу сортов, полученных с привлечением Голден Делишес относится сравнительно новый, но уже достаточно популярный сорт Пинова, полученный в Германии в 1986 году путем скрещивания Голден Делишес с сортом Кливия. Дерево среднерослое с кроной средней загущения. Оно достаточно морозостойкие, устойчивое к парше и мучнистой росе. Цветет в среднепоздние сроки. Прекрасно опыляется сортами Ельстар Гала Глостер, Голден Делишес, Айдаред, Мелроуз, Чемпион.
В плодоношение вступает на 2-3 год после посадки. Плодоносит ежегодно и обильно. Требует нормирования плодов. После прореживания, оставшиеся плоды на дереве растут в размере. Плоды выше среднего размера (130-170 г), одномерные, округло-конусовидные, покрыты оранжево-красным размытым румянцем. Мякоть плода желтый, отличного кисло-сладкого вкуса.
Плоды собирают в конце сентября, в начале октября. Созревшие плоды не осыпаются. В холодильнике хранятся до 8 месяцев. До конца хранения не теряют сочности и консистенции мякоти. Иноплеменники менее Голден Делишес. Садоводы Европы называют сорт Пинова сортом ХХ века. Среди 31 сорта, созданных за последние 30-40 лет, сорт Пинова признается лучшим. Сорт Пинова, привит на М9 при схеме посадки 3,5 м ? 1,5 м на 4-5 год дал урожай 32 кг с дерева. Оценка — 4,6-4,9 баллов.
Сорт Голден Делишес были использованы и при создании популярного во Франции и Италии сорта Дельбар Жюбиле. Этот сорт отличается высокими вкусовыми качествами и длительным хранением плодов. Сорт получен во Франции путем скрещивания сорта Голден Делишес с сортом Лундбитропом. Дерево среднерослое, устойчивое к парше и мучнистой росе. Сорт скороспелых. Цветет в среднепоздние сроки, поэтому часто избегает влияния неожиданных весенних заморозков. Хорошо опыляется сортами Ред Делишес, Гала Голден Делишес, Айдаред. Способность образовывать завязь очень высока. Требует нормирования плодов. Плодоносит щедро и регулярно. Плоды крупные (170-220 г), одного размера, округло-конические с интенсивным румянцем по всему плоду. Плоды собирают в конце сентября. В холодильнике хранятся 7-8 месяцев. Плоды устойчивы к болезням хранения.
В качестве одного из родителей Голден Делишес выступал и при создании сорта Дельблаш, полученного во Франции при скрещивании Голден Делишес с сортом Блашинг Голден.
Этот сорт с середины 90-х годов широко испытывается во Франции, Голландии и других странах. Интересен он высокими вкусовыми и товарными качествами плодов, скороспелостью (с 3-4 года), высоким и стабильным урожаем, длительным сроком хранения плодов.
Дерево среднерослое. Морозостойкость, устойчивость против парши и мучнистой росе средняя. Требует химической защиты. Цветет в средние сроки массово и длительно. Хорошие опылители сорта: сорта Айдаред и Эверест. Плодоносит регулярно и обильно. Плоды крупные или выше средней величины (170-200 г), бочкообразные, с ребристой верхушкой. Плоды покрыты оранжево-красным румянцем на 2/3 поверхности плода. Снимают плоды в начале октября. В холодильнике хранятся 6-7 месяцев. Долго сохраняют вкусовые и товарные качества. Пригоден для выращивания в южной зоне садоводства Украины.
В 1971 году в США путем скрещивания сортов Голден Делишес с гибридом (Конрад ? Ред Делишес) был получен новый сорт Озара Голд. Сорт этот ценится за высокое качество плодов. Дерево среднерослое с широкой кроной. Зимостойкость слабая. Уязвимость паршой средняя. Цветет в поздние сроки. Цветы устойчивы против весенних заморозков. Лучшие опылители: сорта Ельстар, Гала Глостер, Голден Делишес. В плодоношение вступает рано (на 3-4 год), плодоносит регулярно, но умеренно. Плоды крупные (180-220 г), одномерные, округло-конусовидные с розовым румянцем на солнечной стороне плода. Мякоть светло-кремовая, отличного вкуса. Плоды созревают в конце сентября. В холодильнике хранятся 7 месяцев, не теряя вкуса и товарного вида. При хранении не повреждаются болезнями.
В 1960 году в Чехословакии путем скрещивания сортов Голден Делишес и Лорд Ламбурне было получено сорт Рубин. Дерево сильнорослое. Плодоносит преимущественно на однолетних приростах и молодых кольчатках. Поэтому нужна омолаживающая обрезка, которая способствует размещению урожая по всей кроне дерева. Устойчивость к морозам, парши, мучнистой росы и других болезней — средняя. Лучшие опылители: сорта Голден Делишес, Мелроуз, Чемпион. Вступает в плодоношение с 4-го года. Плоды крупные, одного размера, с темно-красным румянцем. Вес — 180-250 г. Собирают плоды в конце сентября. В холодильнике хранятся 6-7 мес. В период хранения повреждаются болезнями. Оценка — 4,7-4,9 баллов. Великолепный товарный сорт. Украсит любой участок.
В 1970 году в Чехии с участием сорта Голден Делишес было выведено сорт Чемпион (Голден Делишес ? Ренет оранжевый Кокса). Он Известный скороплодностью, высоким и регулярным урожаем, устойчивостью против парши и мучнистой росы, превосходным вкусом нарядных плодов. Уже 15 лет этот сорт изучается в Украине, где он обнаружил все свои качества. Лучшие условия для его выращивания имеются в Крыму, в Приднестровье, в Степи. Дерево слабо или среднерослое.
В 1978 году в Польше был получен новый сорт путем скрещивания сорта Голден Делишес с сортом Линда. Сорт получил название Лигол. Дерево среднерослое. Зимостойкость выше средней. Устойчивость к парше и мучнистой росе высокая. Цветет в средние сроки. Лучшие опылители: сорта Глостер, Спартан, Чемпион, Айдаред. В плодоношение вступает рано — на 3-4 год. Склонен к периодичности плодоношения. Плоды крупные, одномерные, с ребристой верхушкой. Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, ароматная, отличного вкуса. В холодильнике хранятся 6 месяцев. При хранении могут поражаться болезнями.
В 1958 году в Швейцарии путем скрещивания сортов Голден Делишес и Айдаред было получено сорт Арлет. Дерево среднерослое с кроной. В молодом возрасте интенсивно растет. Зимостойкость слабая. Устойчивость к парше и мучнистой росе средняя. Требует богатых органикой почвы и теплого местоположения. Лучшие опылители: Голден Делишес, Глостер, Айдаред. В плодоношение вступает на 3-4 год. Завязывает избыточное количество плодов. Требует нормирования цветов и плодов. Плоды выше среднего размера (140-170 г), одномерные, округло-конусовидные со срезанной верхушкой. Плоды покрыты интенсивно красным румянцем. Мякоть светло-кремовая, отличного вкуса. Плоды собирают в конце сентября. В холодильнике хранятся 6-7 месяцев. В период хранения повреждаются болезнями.
В 1979 году в Австралии во время скрещивания сортов Голден Делишес и Леди Уильямс был получен сорт Пинк Леди. Этот сорт быстро стал популярным у себя на родине и начал активно изучаться во многих европейских странах. Дерево среднерослое, повреждается паршой. Слабо повреждается мучнистой росой. Плодоносит на молодых кольчатках и плодовых прутиках. В плодоношение вступает рано (на 3-й год). Плодоносит регулярно и дает высокие урожаи. Плоды крупные или выше среднего размера (170-200 г), округло-конусовидные. Красный румянец покрывает половину поверхности плода. Собирают плоды в середине октября. В холодильнике могут храниться 8-9 мес. Плоды высоких вкусовых качеств.
Читая статью и заинтересовавшись сортами, садовник может задать вопрос: ?а где же взять саженцы или прививочный материал выбранных сортов??. Отвечаю. Сейчас в Украине создано немало совместных питомников. Инвесторы привезли не только деньги, но и европейские сорта. Один из таких питомников находится в г. Хмельницком, называется ОЛТЕЛ. 29000 г. Хмельницкий, ул .. Гагарина, 5, кв. 204, тел. (0382) 76-25-68 (офис). Думаю, что в этих питомниках вы найдете нужные сорта.
Следует помнить, что все указанные в статье сорта созданы в других почвенно-климатических условиях, поэтому к подбору сортов следует подходить очень внимательно.


Tags:

Голден Делишес


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code