Что приготовить на Новый год, год Овцы 2015

Written by sovxoz   // 21.12.2014   // 0 Comments

Новый 2015 Год: лучшие смс-поздравления и стихи

Новый 2015 Год: лучшие смс-поздравления и стихи

Что приготовить на Новый год, год Овцы

Наступает 2015 год, который пройдет под покровительством голубом-синей деревянной Овцы, и для того чтобы весь указанный период был счастливым и наполненным удачей, желательно встретить его правильно накрытым праздничным столом. Сразу скажем, что, возможно, описанные нами блюда и не очень праздничные с точки зрения гурманов, но они точно отражают энергетику 2015 года, их приготовления нацелено на то, чтобы уважить Овцу и сопутствующую ей стихию — дерево.

Салат Счастье Овцы
Салат Счастье Овцы

Овцы любят траву и овощи, как раз те продукты, из которых многие из нас традиционно делает салаты, а для сытости к салатам мы предлагаем добавить брынзу (Не овечью!), Кальмары и майонез.

Для приготовления салата Овечий счастье нам понадобится (на 2-4 порции):
Капуста пекинская — 6 крупных листьев,
Свежая петрушка (только листья) — 1 большой пучок,
Каперсы — 3 ч. Ложки (с горкой),
Свежие кальмары (средние) — 4 тушки,
Фаршированные лимоном оливки — 12 шт.,
Крупные помидоры — 2 шт.,
Сыр брынза — 100 г,
приправа «Копченая паприка» — по вкусу,
Классический майонез — по вкусу.

Как приготовить салат Счастье Овцы: Почистим свежие кальмары и нарежем тонкими кольцами. Поставим варить в подсоленной кипящей воде в течение 40 секунд. По тем временам отбросим кальмары на дуршлаг и дадим стечь воде. Пекинскую капусту вместе с белой частью нарежьте солоскою, помидоры — ломтиками, оливки — колечками, брынзу — очень маленькими кубиками. Листья петрушки мелко порубить. Каперсы резать не надо.
В большой миске осторожно смешаем все ингредиенты, добавим по вкусу майонез и копченую паприку. Подавайте салат порционно или в прозрачных салатниках-креманкам или на тарелках, сформировав прямоугольники (эта форма соответствует стихии наступающего года).
Если Вы не любите майонез, то его вполне можно заменить оливковым маслом, только в этом случае желательно также приправить салат несколькими каплями лимонного сока и чайной ложкой измельченного свежего имбиря. Кроме того, вы можете для остроты положить и половинку зеленого перца чили.


Tags:

год Овцы

на Новый год

Что приготовить


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code